这次就用蒜薹炒了猪肝,我可是对内脏类的也是来者不拒的,用外星人的话说就是“另类”,对了,外星人对于肝脏类的总是嗤之以鼻,宁可吃蔬菜也不吃肝脏,说是像我这样的“另类”才爱吃的。外星人,好多喜欢我菜谱的亲们都说过这样的一句话“有外星人的闺女,就有外星人的妈”,外星人你就好好琢磨吧。
猪肝一定清洗去血水,侵泡时间久一些
蒜薹用盐腌制可以很入味