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香煎黑椒鸡扒
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brace留胡子

对嗜肉族来说，无论在哪里，少了肉总会有点遗憾，炎热的夏季当然也不能例外。夏季鸡肉是首选，因为鸡肉的脂肪含量相对较低，不会太油腻。

时间:10分钟内
食材
鸡小胸 400g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
粟米粉 适量
黑胡椒 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材图
  • 步骤 2/8
    鸡小胸择洗干净，放入碗中，加入适量的生抽、黑胡椒、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀
  • 步骤 3/8
    腌制30分钟左右
  • 步骤 4/8
    热油锅
  • 步骤 5/8
    放入腌制好的鸡扒
  • 步骤 6/8
    煎至双面金黄
  • 步骤 7/8
    熄火盛出
  • 步骤 8/8
    摆盘，即可享用
小贴士

腌制时间越久越入味

发布于 2022-05-05
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