作为一个无肉不欢的人，还是有很多素食的喜欢吃的，其实除了叶菜类，其他很多都还是很好吃的。香煎杏鲍菇非常容易做，一般多用黑胡椒、盐调味，但是我认为酱油煎时候的香味更合胃口。春天的杏鲍菇好大一颗，做的时候不小心弄洒油了，悲剧啊……
1.油可多放些，素菜油多放些好吃，特别是菌类油都一点点比较好吃
2.酱油可以多刷2次
3.打花刀杏鲍菇更容易入味