这道菜可谓是入门级的一道菜，也许唯一考验厨艺的地方就是刀功，不过自己吃，切厚点薄点都没关系啊。薄点煎的时间短先吃，厚点你可以后吃嘛，哈哈~
如果家里有老人家和小朋友吃，那最好横切成小圆片，这样纤维短，更好咬。