杏鲍菇，我家餐桌上的常客，炒，炖，烩都能吃出她独有的鲜味。今天换做用黄油煎，小火煎至两面黄，黄油的香融入到杏鲍菇的汁里，再用椒盐调味，味道超级棒！小平民食材，立马摇身变“高大上”。
小火煎，把可鲍菇的汁煎出来。