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香煎黑椒鸡小胸减脂餐
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梨子Nicole-

减脂餐不好吃？不不不，那是你不知道怎么才能做出好吃的减脂餐，这个看起来不起眼的小动作，会让这道香煎鸡小胸非常绝对不柴，非常好吃！

食材
鸡胸肉 450G
玫瑰盐 3G
黑椒碎 5G
橄榄油 10G
洁柔厨房纸巾 5抽
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    1、准备好需要的原料物品
  • 步骤 2/14
    2、鸡小胸解冻好，冷水快速冲洗，不要泡，一定不要泡
  • 步骤 3/14
    3、台面上垫上2抽洁柔厨房纸巾，把鸡肉排上去
  • 步骤 4/14
    4、再抽2抽厨房纸巾，覆盖在上面，用手掌按压
  • 步骤 5/14
    5、揭开厨房纸巾，看，鸡肉上面的水全吸掉了， 纸巾却一点屑都没有粘在鸡肉上
  • 步骤 6/14
    6、把吸干水的鸡肉都捡到碗里，这个鸡肉的好吃就在上面这个吸水的步骤了，会嫩而不散
  • 步骤 7/14
    7、用洁柔厨房湿巾清理台面，两下就干干净净啦
  • 步骤 8/14
    8、盐和黑椒都磨碎
  • 步骤 9/14
    9、加入橄榄油
  • 步骤 10/14
    10、拌匀
  • 步骤 11/14
    11、拌好的肉放到密实袋里面，封好口，可以冷藏3天
  • 步骤 12/14
    12、铸铁锅大火烧热，抹油，放入肉两面煎黄就好啦！~~
  • 步骤 13/14
    配上各种蔬菜，又好吃，又饱肚子喔 ！~~
  • 步骤 14/14
    配上各种蔬菜，又好吃，又饱肚子喔 ！~~
发布于 2018-09-16
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