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鸡腿烩饭
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骑毛驴追飞机郁

鸡腿烩饭

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1个
玉米粒 50g
洋葱 半个
泡椒 半个
白米 2人份
生抽 1汤匙
老抽 半汤匙
白糖 少许
生粉 1汤匙
料酒 少许
黑芝麻 少许
姜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    鸡腿去骨
  • 步骤 2/15
    鸡腿切粒，放入盐、料酒，腌制半小时。
  • 步骤 3/15
    切好洋葱备用
  • 步骤 4/15
    玉米粒洗净备用
  • 步骤 5/15
    泡椒备用
  • 步骤 6/15
    准备勾芡用的生粉水。
  • 步骤 7/15
    热油锅放入姜片
  • 步骤 8/15
    放入鸡粒炒至肉质变白
  • 步骤 9/15
    放入玉米粒炒匀
  • 步骤 10/15
    接着放入洋葱、木耳炒匀。
  • 步骤 11/15
    再放入泡椒。
  • 步骤 12/15
    倒入生抽、老抽，放点糖提鲜。
  • 步骤 13/15
    倒入生粉勾芡
  • 步骤 14/15
    装盘
  • 步骤 15/15
    盛一碗提前煮好的白米饭，撒上黑芝麻，一盆好吃可口的烩饭完成了。
小贴士

大家可以自由发挥，配莱自搭。

发布于 2019-10-18
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