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煎牛排
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孤单

周末想在家里好好犒劳一下自己，想吃牛排又不想出门怎么办呢？很简单，今天我们就在家里制作一道煎牛排。

时间:10分钟内
食材
牛排 1块
黄油 10克
黑椒 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：牛排和黑椒需提前解冻
  • 步骤 2/6
    平底锅大火加热，放入黄油
  • 步骤 3/6
    黄油融化后迅速将牛排放入，待一面煎出血水后翻面煎
  • 步骤 4/6
    煎半分钟后转小火，煎成自己喜欢的熟度即可
  • 步骤 5/6
    出锅摆盘,
  • 步骤 6/6
    可以沾上黑椒吃亦可直接食用
小贴士

买的冷冻牛排需要提前解冻再入锅煎制。

发布于 2020-03-24
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