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电饼铛煎牛排
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杨桃

电饼铛煎饼很不错，煎牛排也蛮方便的~~~

时间:10-30分钟
食材
牛肉 390g
胡萝卜 0.5根
大蒜 1头
黄油 15g
盐 适量
黑胡椒粉 适量
大喜大牛肉粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大喜大牛肉粉备好；牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分；
  • 步骤 2/8
    大蒜去掉蒜衣，切成蒜瓣；
  • 步骤 3/8
    电饼铛接通电源，按“预热”键；将黄油放在电饼铛里使其融化；
  • 步骤 4/8
    黄油融化后，放入蒜瓣炒香；
  • 步骤 5/8
    放入牛肉，按“肉饼/锅贴”键；不用盖盖子；
  • 步骤 6/8
    牛肉表面有肉汁的时候，撒入适量盐，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面继续煎；
  • 步骤 7/8
    继续第6步，期间用盐、黑胡椒粉，大喜大牛肉粉调味；如果有蔬菜，如胡萝卜等也可以一起煎；
  • 步骤 8/8
    煎好后，装盘即可。
小贴士

1、新鲜牛肉无需腌制；

2、用平底锅煎也可以哦，或者用牛排锅；

发布于 2022-03-26
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