家里有一袋芸豆,熬粥的时候又总是忘了放,粮食放时间长了也不太好,就把它提前一晚泡发,今天准备做~芸豆馅。
1 芸豆提前一晚泡发,更易煮软。
2 煮芸豆时多放些水,这些汤水可以和芸豆一起放料理机中一起打碎。
3 白糖根据个人口味添加。
4 炒芸豆馅时,要用小火,防止糊锅。