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干锅翅根
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抉擇獨舞炫仰

翅根其实就是小鸡腿，我们全家人都喜欢吃，平时都是烧着吃，这次我做一回麻辣的味道，也很受欢迎的。

时间:30分钟-1小时
食材
翅根 500g
藕 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把翅根用酱油
  • 步骤 2/8
    料酒腌制2小时
  • 步骤 3/8
    葱炝锅煸炒豆瓣酱出红油
  • 步骤 4/8
    倒翅根
  • 步骤 5/8
    放鸡粉
  • 步骤 6/8
    放盐把翅根煸炒熟
  • 步骤 7/8
    然后把藕片倒里煸炒
  • 步骤 8/8
    藕煸炒熟后关火装盘
小贴士

爱吃脆藕片就要最后放。

发布于 2019-11-04
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