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柿子果酱
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夕阳equivalent

前天买了几个柿子，想着等熟了用来做果酱吃，做好的果酱可以抹面包，也可以做蛋糕，嘻嘻，就是柿子水分有点儿多，做成果酱的过程要有耐心哦！

时间:30分钟-1小时
食材
柿子 5个
糖粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这是熟透了的五个大柿子。
  • 步骤 2/8
    去皮，取果肉。（中间的小核被我吃了，脆脆的很好吃）
  • 步骤 3/8
    先用大火煮至冒泡了，
  • 步骤 4/8
    然后改小火。
  • 步骤 5/8
    要不停的拌哦，以免糊了。
  • 步骤 6/8
    煮到这样加适量的糖（因为柿子已经很甜了，所以我只加了2勺）
  • 步骤 7/8
    很浓稠了就关火吧。
  • 步骤 8/8
    装入已经消毒的干净瓶子里放冰箱冷藏吧（一般可以保存7天呢）
小贴士

开始可以大火，然后用小火。

发布于 2022-11-26
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