菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。
1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠。
2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。
3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。