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反卷寿司
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英武可

很简单的一款反卷寿司，吃起来口味很棒。如果反卷寿司做的差不多了，那么正常的寿司做起来就更简单了。

时间:10-30分钟
食材
大海苔 1张
鸡蛋 2个
熟米饭 2碗
寿司醋 适量
花生芝麻酱 适量
火腿肠 两根
白芝麻 适量
木鱼花 适量
盐 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    两颗鸡蛋打散，里边加入一小勺盐
  • 步骤 2/15
    平底锅热油，鸡蛋摊成鸡蛋饼
  • 步骤 3/15
    摊好的鸡蛋饼一张。
  • 步骤 4/15
    火腿肠切成细条，下锅煎一会
  • 步骤 5/15
    鸡蛋饼切成细条，煎好的火腿肠盛出来，放在一边
  • 步骤 6/15
    芝麻下锅稍微炒一下，不要让它出油
  • 步骤 7/15
    寿司醋倒进米饭里，搅拌搅拌搅拌，使劲搅拌均匀
  • 步骤 8/15
    寿司帘平铺，上边盖一层保鲜膜，米饭压平，均匀铺开
  • 步骤 9/15
    大海苔平铺在米饭上
  • 步骤 10/15
    在海苔上涂一层你自己喜欢的酱，我涂得是花生芝麻酱
  • 步骤 11/15
    鸡蛋，火腿肠放在海苔的底端
  • 步骤 12/15
    然后就开始卷吧
  • 步骤 13/15
    卷好之后的大寿司
  • 步骤 14/15
    切块后均匀的沾上一层芝麻
  • 步骤 15/15
    这就完成了 很简单吧
小贴士

卷寿司的时候一定要适当用力，千万不能散了、切寿司的时候要一刀切，不然很容易散的。

发布于 2020-02-14
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