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三文鱼鳄梨反卷寿司
9.1万 热度
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唯美的幸福振锐
天这么热,呲点什么好呢~一直很喜欢日料啊,尤其三文鱼反卷看看都有食欲~正好买了三文鱼和鱼籽,就自己做着试试看咯~一点都不难,快来试试吧( •̀∀•́ )
时间:30分钟-1小时
食材
熟米饭
两小碗
寿司紫菜
两张
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鱼松
适量
鱼籽
100g
生菜
少许
黑芝麻
一把
白芝麻
一把
盐
一小勺
寿司醋
适量
丘比沙拉酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
鱼籽解冻用滴了两滴白酒的凉白开浸泡去腥,备用。
步骤 2/9
米饭晾至温热,加入黑芝麻,盐和寿司醋抓匀。
步骤 3/9
把寿司紫菜放在卷帘上,光面朝下,然后把米饭铺上去抹均匀。
步骤 4/9
盖上一层保鲜膜然后翻过来,使紫菜面朝上,摆上切好的胡萝卜,黄瓜,生菜叶和肉松。
步骤 5/9
小心的卷起来,注意一点一点把寿司卷起压实,一边卷一边把保鲜膜揭开不要一起卷进去。
步骤 6/9
切段,用刀子沾着水可以使切面平整。然后把三文鱼切片盖上去~
步骤 7/9
挤上一点沙拉酱,然后放上鱼籽~
步骤 8/9
用同样的方法做了另一款,黑芝麻换成白芝麻,然后把鳄梨切薄皮盖上去,再盖一片三文鱼,撒上芝麻海苔,放一点鱼籽~
步骤 9/9
いただきますヾ(*´∀`*)ノ
发布于 2018-09-19
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