冬天经常吃涮羊肉，还剩下一点羊肉片，吃一次吧，不够了；在冰箱里又占地。怎么办呢？看到烤箱，灵机一动：能烤羊肉串，就不能烤羊肉片吗？呵呵~~就这么定了！
中间拿出来撒作料的时候，适当翻动一下，把太厚的地方扒拉开，让肉均匀受热。