用紫皮洋葱铺底,放上羊肉片,撒上辣椒碎、孜然、盐,嗞嗞的烤肉声,别提多诱人了!
爱吃羊肉的伙伴们,千万别错过,做起来相当简单。
最好现买羊肉片,烤时会比我这样冷冻过的出水少一些。
1.用辣椒粉、孜然粉更好,我没有,就用辣椒面和孜然粒了,味道也不错。
2.电饼铛不用放油,羊肉烤时会出油,步骤2的过程图中,洋葱下有油是因为上一波烤肉后留下的底油。