Name: 洋葱炒羊肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 羊肉 300g; 洋葱 100g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 辣椒粉 适量; 孜然粉 适量

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洋葱炒羊肉

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狙量谜队临

在外面吃羊肉串觉得太好吃了就是量太少，爸爸说自己在家买了羊肉做给我吃，我期待着，看着他做的如此简单味道却一点也不逊色外面卖的~虽然看着有一些肥肥的，但是被煸炒过一点也不油腻反而非常的香，加入了洋葱吸取了羊肉的腥膻味道，一般人都是可以接受的哦~

时间:10-30分钟

食材

羊肉 300g

洋葱 100g

油适量

盐适量

生抽适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/5

羊肉切薄片后加入洋葱碎，加入适量盐生抽腌制一下。
步骤 2/5

把腌制好的羊肉和洋葱倒入锅中翻炒。
步骤 3/5

转中小火不停的翻炒直至羊肉出味道熟透。
步骤 4/5

加入适量辣椒粉。
步骤 5/5

加入适量孜然粉，拌均匀即可。

小贴士

1.羊肉里面有油了所以倒入锅中不用放油哦。

2.要中小火慢慢煸炒，不要开大火，不然都糊了反而还不熟哦~

发布于 2019-08-30