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自制羊肉串
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小胡子bank
天一热,街边全是大排档啊,天天很是热闹啊。我特别爱吃羊肉串,可是街边卖的,不敢吃,所以就想着法子自已在家里做了。
时间:1-2小时
食材
羊肉
500g
生抽
适量
盐
适量
洋葱
1个
烹饪步骤
步骤 1/8
买来的羊肉仔细用清水洗净。
步骤 2/8
全部切成小块。
步骤 3/8
洋葱剥去外皮,也切成小块。
步骤 4/8
把切好的肉和洋葱放入同一个容器中,调入适量的生抽。
步骤 5/8
再调入盐,用手抓匀。放入冰箱中腌两个小时。
步骤 6/8
象这样,一串串地把所有的肉串都串好。
步骤 7/8
把串好的肉串放到碳火上烤熟。
步骤 8/8
放到盘子里就可以吃了。
小贴士
肉串不可烤得太焦,对健康不利。
发布于 2020-01-09
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