孜然杏鲍菇
6万 热度 75 收藏
沾僦苟揽托

杏鲍菇是在家常不个的菌类了,最爱它的清香气味,口感要是超级的好,可烧,炒、炖、煎、烤等,就是价格说真话不能接受,这里的杏鲍菇现在的价格也是8元以上一公斤,这是最便宜的季节了,冬季没有十几元那是没法拿回家。不知道最便宜饿杏鲍菇在哪里?亲们你们哪里的杏鲍菇便宜吗?因为家在烧烤的天堂,所以也特别喜欢吃烧烤,而对于烧烤,很多人喜欢的素类,也许都是金针菇吧。但往往吃完会塞牙,有时候还在牙缝里不出来,真是烦人,有没有?如果你也“中枪”,可以考虑试试把杏鲍菇做成烧烤味,和金针菇PK,味道绝不逊色,而且再也不用担心塞牙了,喜欢的快去试试这个做法吧《孜然杏鲍菇》。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 3个
适量
适量
孜然粉 5g
洋葱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料:杏鲍菇 辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱、
  • 步骤 2/8
    把杏鲍菇洗净,顺着纹路用手撕成丝
  • 步骤 3/8
    洋葱切丝
  • 步骤 4/8
    锅烧热,加少许的油,烧热,
  • 步骤 5/8
    加洋葱翻炒出香味
  • 步骤 6/8
    加盐继续翻炒出香味,把杏鲍菇推到一边,加油烧热
  • 步骤 7/8
    加辣椒粉、孜然粉翻炒出香味
  • 步骤 8/8
    再把杏鲍菇一起翻炒均匀即可
小贴士

杏鲍菇一定要翻炒出水分,再炒干,这样才香

发布于 2019-12-17
评论
相关菜谱