Name: 金屋藏娇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 剩米饭 100g; 饺子皮 9张; 胡萝卜 1/2根; 青椒 1/2个; 火腿肠 1/2根; 鸡蛋 1个; 油 30g; 盐 5g; 胡椒粉 2g; 孜然粉 2g

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金屋藏娇

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credit孤独

本来是学习豆亲“苹果小厨”的煎米饭团，奈何做到一半始终团不起来于是瞎折腾，最后成了这个，所以其中有些食材也是后面加上去的

时间:10-30分钟

食材

剩米饭 100g

饺子皮 9张

胡萝卜 1/2根

青椒 1/2个

火腿肠 1/2根

鸡蛋 1个

油 30g

盐 5g

胡椒粉 2g

孜然粉 2g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材
步骤 2/13

胡萝卜火腿肠青椒切末备用
步骤 3/13

将碗内磕入鸡蛋，米饭，步骤2中的食材末，碗内放盐，胡椒粉，孜然粉将所有的食材混合均匀
步骤 4/13

锅内放油烧热，将步骤3中的所有食材倒入翻炒成黄金米粒盛起待用
步骤 5/13

准备好饺子皮
步骤 6/13

取适量黄金米粒于饺子皮上
步骤 7/13

包成饺子样子
步骤 8/13

依次包好所有的
步骤 9/13

平底锅内放少许油，烧热，将饺子依次放入煎制一面金黄
步骤 10/13

翻一面，两面表皮煎熟即可
步骤 11/13

成品图一
步骤 12/13

成品图二咬一口，口齿留香
步骤 13/13

成品图三吃后意犹未尽

小贴士

宝贝碎碎念:

食材，配料根据自家自己口味增减

饺子是煎透还是加水闷透根据个人喜好

饺子样式随自己喜好

发布于 2019-12-17