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蛋里藏椒
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长歌飒沓

早餐吃什么？肉、蛋、蔬菜？ 今天的早餐把这三种合一，做成蛋里藏“娇”，娇是甜椒的椒，把鸡蛋，火腿肠，和甜椒三种营养混搭起来。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
红甜椒 半个
火腿肠 1段
油 适量
盐 3g
香菜 适量
面粉 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    火腿肠准备一截，红甜椒半个，鸡蛋一个
  • 步骤 2/10
    火腿肠切丁
  • 步骤 3/10
    甜椒切粒
  • 步骤 4/10
    鸡蛋，面粉，水混合成面糊
  • 步骤 5/10
    将火腿丁和甜椒碎放入面糊
  • 步骤 6/10
    加适量的盐调味
  • 步骤 7/10
    平底锅底油烧热
  • 步骤 8/10
    下入面糊
  • 步骤 9/10
    一面定型后翻面
  • 步骤 10/10
    出锅撒些香菜即可
小贴士

喜欢的青菜任意添加，搅拌面糊动作稍轻，以免给面糊搅上劲。

发布于 2022-11-06
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