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红豆羊羹
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参差handout

不想说什么........

时间:30分钟-1小时
食材
琼脂粉 200g
白砂糖 适量
红豆沙 250g
麦芽糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    开火，并在水中加入琼脂粉
  • 步骤 2/9
    不要搅拌，让它慢慢煮直到融化
  • 步骤 3/9
    融化后，加入白砂糖
  • 步骤 4/9
    不断搅拌，直到白砂糖融化
  • 步骤 5/9
    融化加入红豆沙
  • 步骤 6/9
    不断搅拌，直到红豆沙融化
  • 步骤 7/9
    红豆沙融化后关火，然后再加入麦芽糖
  • 步骤 8/9
    搅拌至麦芽糖完全融化
  • 步骤 9/9
    最后倒入磨具，放入冰箱冷却1小时，即可食用
小贴士

放麦芽糖前一定要关火

白砂糖和麦芽糖可以根据自己喜欢放多少而决定

发布于 2020-02-17
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