Name: DIY菠萝冰淇淋小雪球
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 菠萝味硬冰淇淋粉 100g; 牛奶 250ml

DIY菠萝冰淇淋小雪球

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体贴conqueror

哈哈、我在网上败了一些冰淇淋粉，就想自己做冰淇淋吃，自己做东西就是健康嘛！减少危害，虽然做这个雪球得非常有耐心，但是还是喜欢自己做哈！

时间:1-2小时

食材

菠萝味硬冰淇淋粉 100g

牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好原料
步骤 2/13

牛奶倒入盆中
步骤 3/13

冰淇淋粉倒入盆中（慢慢倒、一边倒一边搅拌、一定要搅拌开哦，切勿心急一次性把粉粉倒入。尽量把准备好的牛奶，粉粉遇热就比较好溶解了）我懒，就没把牛奶加热
步骤 4/13

恩，搅拌成这个样子哦
步骤 5/13

用搅拌器搅拌10分钟，静止15分钟哦
步骤 6/13

再搅5分钟，静止几分钟
步骤 7/13

就可把盆放入冰箱冷冻室里
步骤 8/13

1小时后拿出来，是浮上一层冰，中间还是浆哦
步骤 9/13

搅拌5分钟
步骤 10/13

是这个样子哦！再放入冰箱冷冻室里（冷冻期间，每隔一小时左右取出来搅拌一次，重复2-4次即可，这个过程我做了3次！）
步骤 11/13

我冻了8个小时，拿出来的时候已经凝固的比较硬了，这种情况吃之前取出来放在常温下几分钟后再食用即可。
步骤 12/13

我用挖球器挖了几个雪球
步骤 13/13

然后撒上些彩针装饰一下即可

小贴士

冰淇淋粉缓缓倒入牛奶中，边倒入边搅拌搅，至搅拌均匀为止。

拌完后再放置回冰箱冷冻室继续冷冻，每隔一小时取出来搅拌一次，重复2-4次，最后一次冷冻好就可以食用了，吃之前要放在常温下融化一会。

发布于 2019-07-18