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冰淇淋芝士球
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爆炸醋坛子

冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清凉，香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一点都不腻，从舌尖到胃里，瞬间赶走燥热，是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品。

时间:10-30分钟
食材
奶油奶酪 150g
糖粉 20g
淡奶油 120g
消化饼干 75g
香草精 2g
草莓酱 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精
  • 步骤 2/8
    用电动打蛋器打发至顺滑
  • 步骤 3/8
    加入草莓酱拌匀
  • 步骤 4/8
    淡奶油打发至稍微有纹路出现
  • 步骤 5/8
    再跟奶酪混合均匀，然后放冰箱冷冻2小时
  • 步骤 6/8
    消化饼干压碎
  • 步骤 7/8
    取出冷冻好的奶酪，用勺子挖成圆球，然后裹上饼干碎
  • 步骤 8/8
    放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦！
小贴士

不喜欢草莓口味的可以按自己喜欢的口味哦

发布于 2020-10-22
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