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抹茶香蕉雪糕
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温柔的高韵祁

无论多么高级的冷饮食品，只要一进入雪柜出售，一定会有防腐剂添加，增稠剂和人工合成材料更不可少，所以自己做吧才放心～～

时间:10-30分钟
食材
奶油奶酪 100g
牛奶 130g
冰糖粉 45g
淡奶油 120g
椰子粉 10g
抹茶粉 适量
香蕉 1根
梦龙雪糕模具 3只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    奶酪与糖混合，搅拌无颗粒。奶酪提前软化
  • 步骤 2/8
    加入冰牛奶，拌匀
  • 步骤 3/8
    拌入椰子粉，筛入抹茶粉，拌匀，用保鲜膜封住冷藏30分钟
  • 步骤 4/8
    奶油打至7分发
  • 步骤 5/8
    倒入奶酪糊中拌匀
  • 步骤 6/8
    香蕉切片，放入模具中
  • 步骤 7/8
    将拌好的奶酪糊倒入模具中。刚好三只的量
  • 步骤 8/8
    冷冻5小时以上，冻好脱模，包好封住冷冻保存，尽快吃完，因为没有防腐剂时间长了容易析出冰晶
小贴士

如果小棍子的位置溜出了液体，说明液体稀了，注意！

发布于 2024-08-19
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