夏天的脚步越来越近了，最想念的当然是承载着满满童年回忆的脆皮巧克力雪糕了！浓浓的奶糕外面裹着一层脆脆的巧克力，咬上一口那叫一个满足哟！外面卖的雪糕大多都加了香精与各种添加剂，要想吃得安心与健康还是自己动手的吧！
1.如果你选用的是那种很苦的黑巧，融化时可适量加点白糖。
2.如果融化的巧克力太浓稍，可适量调入一点点牛奶综合下，不影响口感和效果的，只会让巧克力液更顺滑。
3.我不喜欢太甜腻，方子糖量很适合我的口味，喜甜者可加糖量5~10克。