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软心巧克力蛋糕(简单版
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道释商赘赝

这是一款外面松脆，内里流心的巧克力蛋糕，吃完有一种幸福甜蜜的感觉，是我非常喜欢的一款蛋糕，大家有空试试

时间:10-30分钟
食材
黑巧克力 60g
黄油 50g
低粉 20g
细沙糖 10g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把黄油、巧克力隔水融化
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白
  • 步骤 3/6
    在蛋黄糊里筛入低粉切拌均匀至无颗粒状
  • 步骤 4/6
    在巧克力糊里加入刚拌好的面糊翻拌均匀(这时候可以去预热烤箱200度5分钟)
  • 步骤 5/6
    把巧克力糊倒入纸杯
  • 步骤 6/6
    入烤箱200度(按自家烤箱适当调节)上下火中层烤10-12分钟即可，趁热吃才有流心的效果，其实也不用脱模，直接用勺子就可以吃了
发布于 2018-09-22
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