这款巧克力你吃了绝对会尖叫。内部柔润的巧克力蛋糕搭配上层香脆的烤杏仁片，就是这样的双重口感一定会俘获你的味蕾。蛋糕内部的组织像棉花糖那样柔润，香甜中又能感受到天然可可脂淡淡的苦味和柔滑的香气，难怪会被称之为妈妈的配方。
蛋糕冷却后会回缩一点属于正常情况。烤箱的温度不准一定要买温度计。巧克力最好用可可成分百分之八十以上的。如果不是就要减20克糖。