第一次吃冻香蕉是在洛杉矶,当时那条街有3、4家卖冻香蕉的店,路上的行人几乎也是人手一根,虽然没抱着太大希望,但还是觉着有义务试一试,没想到真的好棒,比一般冰棒都好吃,烤香的坚果加上巧克力脆皮,里面是冻到雪糕软度的香蕉
1、融化的巧克力遇到冰香蕉,会很快凝固变成脆皮,所以裹坚果碎的速度要快。
2、脆皮巧克力最好现做现吃,裹好巧克力和坚果后 如果不及时吃 需冰箱冷冻保存。