去年夏天种了一些香草，有三株薄荷、两株罗勒、两株迷迭香、还有两株百里香，可是过了一个冬天，我的罗勒死掉了一株，薄荷也只剩下一株，难道我就是传说中的植物杀手。终于在今天，我用自己种的香草做出一款美味的蛋糕。淡淡薄荷香气的巴伐利亚配上浓郁的焦糖巧克力奶油冻以及松软的巧克力戚风蛋糕，不同层次的美味在口腔里散发，使我感到满足和幸福，生活仍然是这样的美好。
1、吉利丁片一定要先用冰水泡软，使用时一定沥干水份。
2、薄荷牛奶蛋糊加热是用小火，加热至大约85度即离火，避免结块。
3、淡奶油须无冷藏后才好打发。
4、脱模时热毛巾捂模具四周不要太久，稍稍捂一下即可，否则会将蛋糕边缘融化。