喜欢吃用糯米制作的任何小吃,周末休息时间做一锅玫瑰鱼儿年糕,放在冰箱冷藏,工作日早餐时,只需要直接将年糕泡在一碗热粥力,看着碗中造型甜美的小鱼儿年糕,闻着玫瑰清香,一天的工作被早餐唤醒。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
1、个人不喜甜,糖的用量可以根据个人口味适量增加;
2、这些材料,我做了9个年糕,鱼的长度约9cm;