好的食谱不只是观赏的，还要操作出来的成品味道让人留恋。千层香酥的外皮，南瓜蛋黄椰蓉融合成的派心，咬上一口，让人欲罢不能。黄色是充满希望和活力的颜色，那么这道小食的味道就是黄色的味道。（千层酥皮的用料在步骤里有交代，方子很好用，绝对成功
千层酥皮的用料我在步骤里谢有详细的说明，一次可以多做，冷冻保存，想用的时候很方便。有了千层酥皮做这道美味就是分分钟的事情。
这些千层皮的量可以做12个派。
派皮放入模具时，外圈割齐，成花篮状，边沿不用按压，烘烤后会孜然开裂，很好看。可以不用这种模具，用小烘焙碗，或者蛋挞模具都可以，但用蛋挞模具或者烘焙圆碗就不要倒满南瓜糊，要留有1厘米高的距离才好看。