南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。加营养丰富的蛋黄搅打成糊，是一款非常棒的宝宝辅食。
南瓜您也可以去皮切块后和小米粥一起煮熟再搅打。