红黑蜜枣炖花胶
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鼻子大hamper

上周说回家时,老妈就提前两晚泡了花胶回去做了很多好吃的,还炖了花胶汤给我喝,超美味的上周末我一天就喝了两种汤,中午老爸的粉葛汤,晚上老妈的花胶汤真的幸福极了花胶的功效:花胶能补肾益精,滋养静脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯坦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能

时间:1-2小时
食材
花胶 200g
红枣 适量
黑枣 适量
蜜枣 适量
少量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花胶提前两天泡好(泡前洗干净后再用清水泡着,泡好后的水还要用来炖汤所以要放好)
  • 步骤 2/8
    泡好的花胶切小块
  • 步骤 3/8
    炖盅里倒入泡花胶的水后加入切好的花胶、红枣
  • 步骤 4/8
    加入黑枣
  • 步骤 5/8
    加入蜜枣
  • 步骤 6/8
    加入姜片
  • 步骤 7/8
    加入锅里隔水炖2小时以上,炖好后加入适量的盐调味就可
  • 步骤 8/8
    美味滋补的红黑蜜枣炖花胶
小贴士

1.花胶提前泡好,泡前洗干净后再泡,泡时要放好因为泡花胶的水是直接用来炖汤的,如果天气热时就放冰箱里冷藏(冬天可以不用放冰箱里)

发布于 2019-07-18
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