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三白红枣炖花胶
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慈祥contrast
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时间:1-2小时
食材
薄花胶筒 4-5个
红枣 2个
桂圆 5-6个
雪耳 半朵
莲子 适量
百合 适量
枸杞 一小把
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花胶，雪耳提前一晚泡好～
  • 步骤 2/5
    准备好以上材料，将花切小片，雪耳取一半撕成小块，莲子浸水15分钟去心，红枣去核，其余材料冼净待用。
  • 步骤 3/5
    将所有材料放入炖盅，加入适量热开水。
  • 步骤 4/5
    锅内水烧开后，把炖盅放入炖2个半钟即可。
  • 步骤 5/5
    炖好的红枣三白花胶，很补血又养颜，浓浓胶质～
小贴士

花胶可以用厚也可以用薄，我炖的是2人份量，如果用厚的2个花胶筒就行了，薄的一般都是放4-5个。

发布于 2019-03-02
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