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鸡爪炖黄豆红枣汤
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孤单deafen

鸡爪的胶原蛋白很丰富，黄豆和红枣、桂圆都是美容大补，这些放在一起炖汤最适合女性朋友了。上班的时候就炖上了，中午正好吃，一个人的午餐丰富吧。

时间:1-2小时
食材
鸡爪 5只
红枣 4只
桂圆 5个
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水烧开倒点黄酒，放姜片，将鸡爪过水。
  • 步骤 2/5
    洗净沥干
  • 步骤 3/5
    黄豆、红枣、桂圆都要提前泡发好。
  • 步骤 4/5
    放到砂锅里，我因为就一个人吃饭，所以买的是1.5升的电热砂锅。
  • 步骤 5/5
    炖了两个小时就能吃了，炖好后再放盐和胡椒。
小贴士

温火慢炖，盐最后放，胡椒可以多放些，味精就不要放了。

发布于 2019-07-18
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