空心菜羹
7.9万 热度 171 收藏
羽逸之光糜

炒空心菜梗,清鲜好吃下饭,十分钟就搞定

时间:10分钟内
食材
空心菜 300g
适量
适量
鱼露 适量
鸡粉 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜去皮剁碎;
  • 步骤 2/11
    空心菜洗净沥干水分;
  • 步骤 3/11
    置锅火上加水烧开, 加入油;
  • 步骤 4/11
    大火烧开后,放入空心菜炒一下水;
  • 步骤 5/11
    捞出沥干水分;
  • 步骤 6/11
    放砧板上剁碎;
  • 步骤 7/11
    置锅火上,加入油烧热, 放入蒜末;
  • 步骤 8/11
    爆香后倒入空心菜;
  • 步骤 9/11
    炒匀后加入鱼露,盐调味;
  • 步骤 10/11
    倒入适量的水;
  • 步骤 11/11
    烧开后,加入鸡粉即可;
小贴士

水不要加太多;

发布于 2020-01-14
评论
相关菜谱