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素炒空心菜
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整洁undesirable

相宜的禁忌搭配

√空心菜+蛋=护眼、防癌、抗老

√空心菜+橄榄油=防止老化

√空心菜+鸡肉=降低胆固醇的吸收

□相克的禁忌搭配

×空心菜+酸奶=影响钙质吸收

时间:10分钟内
食材
空心菜 500g
油 适量
盐 适量
蒜米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    空心菜掰段洗净
  • 步骤 3/6
    热锅下油，放去皮拍碎的蒜米爆香
  • 步骤 4/6
    放空心菜，加少量水后盖上盖子。冒大蒸气后开盖翻炒至完全熟透
  • 步骤 5/6
    盛起到盘子里
  • 步骤 6/6
    开吃咯
小贴士

这道菜比较简单，没什么要注意的技巧

发布于 2025-01-30
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