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鸡腿肉菌菇羹
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追风cloudy

鸡腿肉的肥嫩和菌菇的鲜美完美融合在一起，再加上浓汤宝的调味，绝对是一款美味羹汤

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿肉 250g
白金针菇 200g
杏鲍菇 150g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
浓汤宝 5g
淀粉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡腿去骨后切成肉丝
  • 步骤 2/13
    白金针菇洗净沥干切碎
  • 步骤 3/13
    杏鲍菇和香菇洗净沥干切片
  • 步骤 4/13
    热锅后导入适当食用油，油热后放入金针菇翻炒
  • 步骤 5/13
    杏鲍菇和香菇也一起下锅翻炒
  • 步骤 6/13
    略微翻炒一会儿后将菌菇全部盛出，放碗内备用
  • 步骤 7/13
    添加适当食用油后倒入鸡腿肉丝翻炒
  • 步骤 8/13
    鸡腿肉丝变色显示快要熟了的时候，放入菌菇，并且加水
  • 步骤 9/13
    大火煮3-5分钟左右
  • 步骤 10/13
    盖上锅盖焖大约十分钟到一刻钟
  • 步骤 11/13
    焖烧的空挡将事先溶好的浓汤宝和准备勾芡的淀粉搅拌均匀，并加入适当葱花
  • 步骤 12/13
    开盖后导入淀粉勾芡，羹汤浓度视个人喜好进行调节
  • 步骤 13/13
    最后就可以盛出开始吃啦
小贴士

菌菇品种和数量可以视个人喜好更换

发布于 2020-03-16
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