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蔓越莓曲奇
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岫烟impartial

蔓越莓曲奇，好吃好做，只要按方法做，新手也会零失败的。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 230g
黄油 150g
蔓越莓 70g
糖粉 120g
全蛋液 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    黄油软化
  • 步骤 3/11
    加入糖粉，拌至融化。
  • 步骤 4/11
    倒入蛋液，拌匀。
  • 步骤 5/11
    加入蔓越莓碎，拌匀。
  • 步骤 6/11
    筛入低粉
  • 步骤 7/11
    拌至无粉状
  • 步骤 8/11
    装入保鲜袋，擀成约0.6厘米厚的面片，放冰箱冷冻二十分钟。
  • 步骤 9/11
    取出切块，也可以用模具压出形。
  • 步骤 10/11
    放入预热好的烤箱里，中层，上下火180度烤15分钟。
  • 步骤 11/11
    取出放凉，用密封罐保存，随时可以食用。
小贴士

烤的时候注意观察，微黄即可。

发布于 2019-11-04
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