盐焗腰果
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是皮仔呐

腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果还含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。这道盐焗腰果入口香飘四溢,酥脆可口,是一道非常营养的零食。

时间:10-30分钟
食材
腰果 200克
400g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    空气翻炸锅烤盘上铺锡纸,撒一层盐。
  • 步骤 2/7
    将腰果均匀的铺在盐上。
  • 步骤 3/7
    再盖一层盐。
  • 步骤 4/7
    将烤盘放入空气翻炸锅,再用一张锡纸包住食材,定时烘烤8分钟。
  • 步骤 5/7
    时间到,打开锡纸,腰果焗至微黄即可。
  • 步骤 6/7
    筛去盐。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好,否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。

腰果焗好后有一点点软,一定要放凉后再吃,才会酥脆。

发布于 2019-07-19
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