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盐焗腰果
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姗姗liu

妈妈做的炸腰果很好吃，可是腰果本身就含有很多油脂，对我这种抱着一次能干掉一罐的吃货还是吃无油版的吧。。。

此法还可以烤花生啊，杏仁啊～各种坚果

食材
腰果 适量
粗盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烤箱预热170度，将腰果均匀铺平在烤盘，不要重叠
  • 步骤 2/5
    均匀撒上粗盐，盖过腰果即可
  • 步骤 3/5
    送入烤箱烤10分钟后，拿出来翻一下，均匀受热
  • 步骤 4/5
    再烤5～10分钟，看到腰果微微变成焦黄色即可
  • 步骤 5/5
    过滤掉粗盐，放凉后装罐，加少许盐可以防潮
小贴士

若用此方烤花生，在步骤三后需给花生抹上一层油，然后摇匀盐和花生，让盐均匀粘在花生上即可

发布于 2019-02-08
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