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驴打滚
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看仁琴境呜
驴打滚是北京著名小吃,颜色金黄,入口绵软,粘满黄豆粉的味道真的很好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
糖米粉
200g
水
200g
红豆沙
200g
熟黄豆粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
准备食材
步骤 2/12
糯米粉加入水,揉成面团。
步骤 3/12
上锅蒸20分钟
步骤 4/12
筛一层黄豆粉
步骤 5/12
放上蒸好的糯米团
步骤 6/12
再筛上一层黄豆粉
步骤 7/12
擀成薄片
步骤 8/12
抹上一层红豆沙
步骤 9/12
卷起来
步骤 10/12
切块即可
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
香甜软糯
小贴士
切的时候切一下擦一下刀,切出来才好好。
发布于 2019-11-21
评论
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