平底盘做“披萨”
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橙迪顿拼钥

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 50g
马苏里拉奶酪 50g
青豆 100g
番茄 3个
玉米 100g
洋葱 1个
肉沫 100g
安佳黄油 20g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料:面粉、肉沫、番茄、洋葱、青豆、玉米、安佳黄油、重要的是马苏里拉奶酪。
  • 步骤 2/8
    1、酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀。 过筛面粉放入平底中,用手搅拌揉匀和成面团。
  • 步骤 3/8
    面团中加入安佳黄油揉匀和成“三光”手光/面光/盘光。
  • 步骤 4/8
    盖上锅盖发酵约30分钟,面团发成二倍大。
  • 步骤 5/8
    肉沫番茄制作番茄肉酱备用。
  • 步骤 6/8
    把发好面团拉成片按压在平底中,用叉子均匀叉出洞,盖上锅盖醒面一会,待面有松发状态即可。
  • 步骤 7/8
    铺上食材:番茄肉酱打底,一层一层的加上青豆、玉米、洋葱、最后放上马苏里拉奶酪。
  • 步骤 8/8
    平底锅版披萨好了!
小贴士

这是就没有烤箱的条件下做的,也可用微波炉做,因二者都没有,所以选择平底锅。我还看过一个贴子用炒菜做的!

发布于 2020-02-11
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