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平底盘做“披萨”
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橙迪顿拼钥

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 50g
马苏里拉奶酪 50g
青豆 100g
番茄 3个
玉米 100g
洋葱 1个
肉沫 100g
安佳黄油 20g
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：面粉、肉沫、番茄、洋葱、青豆、玉米、安佳黄油、重要的是马苏里拉奶酪。
  • 步骤 2/8
    1、酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀。 过筛面粉放入平底中，用手搅拌揉匀和成面团。
  • 步骤 3/8
    面团中加入安佳黄油揉匀和成“三光”手光/面光/盘光。
  • 步骤 4/8
    盖上锅盖发酵约30分钟，面团发成二倍大。
  • 步骤 5/8
    肉沫番茄制作番茄肉酱备用。
  • 步骤 6/8
    把发好面团拉成片按压在平底中，用叉子均匀叉出洞，盖上锅盖醒面一会，待面有松发状态即可。
  • 步骤 7/8
    铺上食材：番茄肉酱打底，一层一层的加上青豆、玉米、洋葱、最后放上马苏里拉奶酪。
  • 步骤 8/8
    平底锅版披萨好了！
小贴士

这是就没有烤箱的条件下做的，也可用微波炉做，因二者都没有，所以选择平底锅。我还看过一个贴子用炒菜做的！

发布于 2020-02-11
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