周末宅在家，若不想煮饭，披萨是哄孩子最好的选择，材料可以随心所欲，我喜欢厚厚的饼底，一口咬下去，特别满足，值得一提的是东菱面包机T18W揉的面团，好吃得不要不要的。做了两个6寸的，统统进了娘俩的肚子。
马苏里拉芝士，不同于普通芝士，这个只要做过烘培的都应该知道，只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝。
饼底偏厚，适合喜欢吃厚厚饼底的朋友。如果偏爱薄底披萨，面团用量要减量。
披萨的食材可以随心搭配。但选用蔬菜时最好用不易出水的，而且都要先烤去水份再用，否则披萨里会很多水。