披萨一直是我闺女喜欢的西点之一，跟我撒娇好久了。刚好这次买了珍妮珍馐的脆皮肠，用来做披萨是不错的选择，趁着周末终于拔草了，话说我只吃了一块，剩下的家人都分完了，真的太好吃了，还是脆底的。按着林育玮老是的披萨方子揉了披萨面团，不过含水量好高，需要适当的减少水分才行。
1、如果觉得直接擀没办法擀出圆饼形，可以用8寸披萨盘辅助。
2、披萨饼底要用叉子戳洞预防烘烤膨胀。
3、披萨酱大家可以用专用的，也可以自己熬，不一样要用沙拉酱。
4、烤箱温度根据自身烤箱温度来衡定，温度只作参考，最后几分钟随时观察烘烤情况。