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步骤 1/13
披萨底材料
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步骤 2/13
馅材料
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步骤 3/13
先来制作饼底部分:白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀,加入高筋面粉,酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团
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步骤 4/13
揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团光滑即可
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步骤 5/13
揉好的面团静置15分钟,
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步骤 6/13
彩椒切条状,洋葱切丝备用,切好的彩椒,洋葱加入食盐,南乳,橄榄油,Xo酱搅拌均匀,进行腌制
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步骤 7/13
把面皮擀薄,擀成圆薄片,放入披萨盘中,用叉子叉些孔
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步骤 8/13
放入烤箱进行发酵30分钟,发酵好的饼底放入烤箱上火160度,下火150度烘烤10分钟
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步骤 9/13
烤好的饼底先挤一次番茄酱
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步骤 10/13
铺上腌制好彩椒、洋葱,再把培根、芝士铺上即可
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步骤 11/13
披萨的材料都可以跟着自己喜欢随意添加
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步骤 12/13
再次放入烤箱烘烤10分钟即可
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步骤 13/13
烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用