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老外教你怎么做披萨
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菏僦荒仕纺

我们的kiwi舍友突来兴致要做披萨给我们吃，突然在用面包机发面团的时侯，忘了怎么用面包机也不会擀面皮……

接下来我就随便凭印象写写了

食材
面饼1kg（面包机） 适量
水 325ml
橄榄油 2tbl
盐 1.5tbl
面粉 600g/4杯
酵母 2.5tbl
配料 适量
pasta专用番茄沙司 一杯
黑橄榄 少许
蒜蓉 少许
紫色的洋葱 少许
小番茄 少许
罐头的干番茄 少许
蘑菇 少许
香肠 少许
黑胡椒 少许
芝士丝 500g
沙丁鱼 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先按面包机说明书里的步骤，按顺序放入水，橄榄油，盐，面粉，酵母，顺序不要错，也不要去搅动酵母面粉，让面包机自己去，然后设定好时间，等待面团的时间，可以去热烤箱了。烤箱220度。
  • 步骤 2/5
    等待面团期间，可以先切配料，各种该切吧切吧的都切好备用，准备一支正常的铁勺，用来涂番茄酱的
  • 步骤 3/5
    将面团取出来，适当揉捏，洒干面粉，面团揉到不粘手就行，可以分四份，用擀面杖擀成薄片，自己家做就不要太美观尽量擀薄，放在烤盘上，然后用勺子挖点番茄酱涂在面皮表面，均匀点（最好要做意面或者披萨专用的番茄酱，不然平常吃薯条的那种可能有点稀，味道也不浓）然后就尽情撒上你们准备的配料吧，必备的一些一定要，我准备的基本上都是最基础的配料，你们也可以撒各种肉，水果丁啊，尽情撒上芝士碎
  • 步骤 4/5
    放入烤箱，烤个12到15分钟就行了。出烤箱后，放凉，用刀切块就行啦
  • 步骤 5/5
    做了四张披萨味道出奇的正宗感觉，哈哈，感觉比必胜客的厚好吃多了，饼皮更脆，也不会太撑，棒棒哒，只顾吃，没来得及拍整体图
发布于 2019-02-05
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