老外教你怎么做披萨
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菏僦荒仕纺

我们的kiwi舍友突来兴致要做披萨给我们吃,突然在用面包机发面团的时侯,忘了怎么用面包机也不会擀面皮……

接下来我就随便凭印象写写了

食材
面饼1kg(面包机) 适量
325ml
橄榄油 2tbl
1.5tbl
面粉 600g/4杯
酵母 2.5tbl
配料 适量
pasta专用番茄沙司 一杯
黑橄榄 少许
蒜蓉 少许
紫色的洋葱 少许
小番茄 少许
罐头的干番茄 少许
蘑菇 少许
香肠 少许
黑胡椒 少许
芝士丝 500g
沙丁鱼 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先按面包机说明书里的步骤,按顺序放入水,橄榄油,盐,面粉,酵母,顺序不要错,也不要去搅动酵母面粉,让面包机自己去,然后设定好时间,等待面团的时间,可以去热烤箱了。烤箱220度。
  • 步骤 2/5
    等待面团期间,可以先切配料,各种该切吧切吧的都切好备用,准备一支正常的铁勺,用来涂番茄酱的
  • 步骤 3/5
    将面团取出来,适当揉捏,洒干面粉,面团揉到不粘手就行,可以分四份,用擀面杖擀成薄片,自己家做就不要太美观尽量擀薄,放在烤盘上,然后用勺子挖点番茄酱涂在面皮表面,均匀点(最好要做意面或者披萨专用的番茄酱,不然平常吃薯条的那种可能有点稀,味道也不浓)然后就尽情撒上你们准备的配料吧,必备的一些一定要,我准备的基本上都是最基础的配料,你们也可以撒各种肉,水果丁啊,尽情撒上芝士碎
  • 步骤 4/5
    放入烤箱,烤个12到15分钟就行了。出烤箱后,放凉,用刀切块就行啦
  • 步骤 5/5
    做了四张披萨味道出奇的正宗感觉,哈哈,感觉比必胜客的厚好吃多了,饼皮更脆,也不会太撑,棒棒哒,只顾吃,没来得及拍整体图
发布于 2019-02-05
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