教你怎么吃豆腐,这道咸蛋黄豆腐,鲜香无敌,回味无穷,小孩都喜欢
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剩了四个咸蛋黄，有些咸，不知道做什么，查了一下，可以做咸蛋黄豆腐，这是一道美味的家常菜,用料简单经济,而且容易咀嚼消化,很适合老人和宝宝吃。口味清淡不油腻,吃起来感觉很舒服。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
胡萝卜切丁，香菜切段
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步骤 2/8
咸蛋黄捣碎
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步骤 3/8
豆腐水冲下，切小块
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步骤 4/8
热油，倒入蛋黄翻炒，起末
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步骤 5/8
加胡萝卜丁继续翻炒
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步骤 6/8
加料酒，鸡精，海鲜酱油炒匀
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步骤 7/8
加豆腐，翻炒，加少量水炖一会
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步骤 8/8
收汁成盘，因为咸蛋黄比较咸，全程没有放盐
发布于 2019-05-28